20 лесни рецепти на Amarant, които да направите у дома

Запознайте се с Амарант древно зърно, първоначално изядено от ацтеките в сегашното централно Мексико. Днес се пробива във всякакви съвременни ястия. Обичаме да го заменим с ориз или киноа или да го добавяме към печива като кифли и вафли. Опитайте тези 20 лесни рецепти за амарант като меки и дъвчащи бисквитки с джинджифил оживен лимонов поп p y кифли за семена и Амарант Пилешки бургери и you're bound to be converted. (Oh did we mention Амарант е gluten-free и packed with protein?)

Какво е Амарант?

Амарант е широко погрешен със зърно - всъщност се казва семе Истински просто . Това е Лек леко псевдокереал Това може да се вари, за да се използва вместо ориз или киноа или да се смила в брашно за печене. Той е без глутен и богат както на желязо, така и в протеини, което го прави здравословно допълнение към всяка диета. Според Healthline Това може потенциално да ви помогне да намалите холестерола си или да отслабнете.

1. Безглутенови сладки вафли с амарант с подправени чай бракониерни круши

Ангажимент във времето: 2 часаЗащо го обичам: удобен за деца, удобен за начинаещи

Брашно от Амарант и Цяло зърнест амарант се използват в тези сърдечни безглутенови вафли . Брашното от амарант се комбинира със сладко оризово брашно (което е Различно от кафявото или бялото оризово брашно.) захаросано изскочен амарант добавя сладко завършващо докосване, което го прави най -добрия уикенд брънч ястие.

2. Без глутен амарант тортили и вегетарианска закуска тако

Ангажимент във времето: 25 минутиЗащо го обичам: вегетариански тълпа-плейс <30 минути high protein

Смесете амарант с други древни зърна за тортила без звезди без глутен. Опитайте ги с тези вегетариански тако за закуска. Пълнежът е съставен от черен боб Яйца зеленчуци подправки и билки - но не се колебайте да проявите креативност с това, което влагате там.

3. Оживени кифли от лимоново маково семена

Ангажимент във времето: 45 минутиЗащо го обичам: вегански детски благоприятни за тълпата приятни препарати

Комбинирайте Amaranth Oat и Cornmail с лимон Meyer и пюре на моркови за най-вкусните вегански кифли без глутен. Морковът добавя ярък цвят, както и здрави каротени и други добри витамини към всяка хапка.

4. Фъстъчено масло еспресо бананов хляб

Ангажимент във времето: 45 минутиЗащо го обичам: веган приятел, подходящ за деца

Събудете се до вкусната комбинация от еспресо и фъстъчено масло. Над узрелите банани са най -добри, защото са кашисти и предотвратяват отпадъците - но ако това не е възможно, просто узрелите е добре!

5. Джинджифил Амарант се разпада

Ангажимент във времето: 25 минутиЗащо го обичам: готов в <30 минути beginner-friendly kid-friendly

Тези вкусни хрупкави ухапвания комбинират изскачани амарант със сусамови семена тиквени семена и захаросан джинджифил. Намесете върху него като самостоятелна закуска или хвърлете върху някакво гръцко кисело мляко ... Yum.

6. Вегански протеинови барове без печене

Ангажимент във времето: 40 минутиЗащо го обичам: няма веган от вегански начинаещи деца, подходящи за деца

Търси бързо закуска в движение? Добавете амарант към вегански протеинови барове без печене (заедно с Фъстъчено масло и dark chocolate of course). They keep for five days in the fridge but you can also freeze them for much longer.

7. Пилешки бургери на Амарант

Ангажимент във времето: 20 минутиЗащо го обичам: удобен за начинаещи деца с висок протеин <30 минути

Тайната за запазване

8. Magic Multigrain ully Wheat сандвич хляб

Ангажимент във времето: 12 часа и 20 минути (включва време за накисване)Защо го обичам: удобен за деца висок протеин специален повод

Всяко древно зърно, включително амарант, работи в този вкусен домашен пълнозърнест хляб. Топирането на хляба с макови семена или овес добавя текстура и занаятчийска нотка.

9. Ревен ябълков амарант каша

Ангажимент във времето: 25 минутиЗащо го обичам: <30 минути vegan high protein

За Веганите закуската е най -трудното хранене за деня. (Ъъъ овесена каша отново?)

10. Торти от амарант с леща зеле и чипот айоли

Ангажимент във времето: 45 минутиЗащо го обичам: вегански висок протеин

Сервирайте тези панирани торти на салата или легло от зелева слава за сърдечно здравословно хранене (и не забравяйте чипота айоли). Земният лен може да изглежда като случайна съставка, но това е обвързващо средство - така че не го оставяйте.

11. Амарант Фалафел със зелен сос тахини

Ангажимент във времето: 1 часЗащо го обичам: вегански висок протеин

В това сърдечно ястие от Близкия Изток Amaranth се обединява с друга модерна и питателна съставка: Спирулина. Спирулина никога не трябва да се готви, така че вместо това действа като здравословно допълнение към превръзката.

12. Мафти с малинов шоколад без глутен без глутен

Ангажимент във времето: 20 минутиЗащо го обичам: Направете напред без млечни продукти <30 минути high protein kid-friendly

Ако сте без глутен, не е нужно да се сбогувате с печива-просто подводни в Amarant за AP брашно и сте добре да отидете. Те могат да бъдат замразени до три месеца, така че ги направете напред и се насладете за следващите седмици.

13. Меки и дъвчащи бисквитки с джинджифил

Ангажимент във времето: 40 минутиЗащо го обичам: веган прави напред с висок протеин, подходящ за деца

Брашно от Амарант buckwheat flour и arrowroot starch keep these Джинджифил бисквитки са меки и дъвчащи. (Те са без глутен и веган за зареждане.) Насладете се като десерт за закуска или дори за закуска-няма да кажем.

14. Безглутенови пикантни амарантски вафли

Ангажимент във времето: 1 час и 30 минутиЗащо го обичам: Специален повод с висок протеин

Горещо приемане: Поппената амарант и пърженото яйце са най -божествените гарнитури за вафли. Чувствайте се свободни да превключвате гарнитурата - свийте рукола за Kale Добавете карамелизиран лук ... каквото и да гъделичка вашата фантазия.

15. Цялостни паста без глутен

Ангажимент във времето: 1 час и 45 минутиЗащо го обичам: Направете напред за деца специален повод

Правенето на тестени изделия никога не изглеждаше толкова лесно (или здравословно за този въпрос). Сервирайте с любимия си сос - Butter Pesto Marinara ... Килерът е вашата стрида - и целият настърган парм.

16. Сладко подправена гранола

Ангажимент във времето: 45 минутиЗащо го обичам: Високи фибри правят напред-млечни (незадължителни), удобни за начинаещи, подходящи за начинаещи

Тази питателна гранола добавя вкусни задоволителни фибри към вашата сутрешна закуска или закуска. Това е и идеалният празник подарък Ако имате няколко буркани за зидари и панделки за опаковане.

17. Традиционен ирландски сода без глутен

Ангажимент във времето: 1 часЗащо го обичам: Без глутен веган специален повод достоен

Този хляб без веган и без глутен не се наслаждава само на деня на Свети Патрик. Той придружава повечето сърдечни вечери като чар. Ако отивате без ядки, разменете бадемовото мляко за овес.

18. Изградете своя собствена средиземноморска зърно купа

Ангажимент във времето: 1 часЗащо го обичам: Направете напред без глутен веган

Тези зърнени купи са идеални за всеки от средиземноморската диета. Очевидно можете да изберете собствените си зърнени протеини и зеленчуци, но Amarant добавя витамини от витамини от влакна към вашия обяд или вечеря.

19. Крекери за билка и чесън

Ангажимент във времето: 30 минутиЗащо го обичам: направете напред веган глутен безплатно

Ето тайната на плоските хрупкави крекери: убодете ги с вилица, за да не им се надуе във фурната. Сервирайте с мек бря или мек чедър, за да се насладите наистина на ароматния тревист вкус.

20. Боровини бадеми и подпухнали барове с гранола на Амарант

Ангажимент във времето: 30 минутиЗащо го обичам: Направете напред-приятелски настроен начинаещ

Изскачането на Амарант може да бъде сложно, но рецептата потвърждава, че тайната се уверява, че тиганът ви е достатъчно горещ. Ако амарантът не започне да изскача веднага, трябва да се загрее по -дълго.