10 ползи от златното мляко, които просто могат да ви накарат да се откажете от сутрешната си чаша кафе

Златно мляко Отдавна е популярен избор от другата страна на земното кълбо и сега западната уелнес общността се е хванала и не може да получи достатъчно от привличащата вниманието жълта напитка. И така, каква странна алхимия влиза в създаването на златно мляко - известно също като куркума Мляко - и наистина ли е добре за вас? Продължете Знаци . (Спойлер: Науката казва, че златното мляко прави тялото добре.)

Какво е златното мляко?

Златно мляко is a brightly colored и oh-so creamy drink originating in India wтук it’s touted for its Аюрведични лекарствени свойства . Напитката, на която може да се насладите горещо или студено, се похвали с мъчителна комбинация от традиционни подправки Няколко от които имат научно подкрепяни ползи за здравето, всички смесени в млечна основа (или краве мляко, или алтернатива на растителна основа). Какви ползи питате? Продължете да четете, за да разберете.

Златни ползи за здравето на млякото

1. Може да помогне за намаляване на възпалението

Мощно трио от подправки с известни антиоксидантни свойства - канела и куркума на чингер - са сред ключовите съставки в златното мляко. Всъщност a 2017 проучване Публикувано в Храни демонстрира, че куркуминът активният компонент в куркума е особено ефективен за предотвратяване и управление на широк диапазон на окислителни и възпалителни състояния. Още по -впечатляващо е a Изследване от 1999 г. от Изследване на фитотерапия Това установи, че противовъзпалителното действие на съперника на куркумин това на фармацевтичните лекарства, препоръчани за същата цел.

Докато джинджифилът и канелата не предизвикват същата степен на вълнение от научните и медицинската общност научни изследвания (включително този Публикувано в Комуникации на естествени продукти и този Публикувано в the Списание за селско стопанство и хранителна химия ) са показали, че те също имат мощни антиоксидантни свойства и терапевтичен потенциал.

2. Може да подобри настроението

Трябва да се направят повече изследвания, но предварителни проучвания, включително това рандомизирано контролирано проучване, публикувано в Изследване на фитотерапия Покажете, че куркумата помага при депресия. Не казваме, депресия ) Въпреки това, че пиенето на златно мляко редовно може да ви даде малко допълнително пип в стъпката ви (и това със сигурност не може да навреди)

.

3. Може да помогне при храносмилането

Куркумата получава лъвския дял от кредита за много от ползите за здравето, свързани със златното мляко, но сега е ред на джинджифил да блести. Точно така - Чингър е ключова съставка в златното мляко, която отдавна е приветствана като антидот към широк спектър от храносмилателни неволи. Известно е, че джинджифилът е мощен антиеметик, който може да помогне за лечение на гадене и повръщане потвърждава Стийл.

Нещо повече 2011 проучване Публикувано в the Световно списание за гастроентерология установи, че джинджифилът облекчава други симптоми на лошо храносмилане (т.е. диспепсия) чрез ускоряване на изпразването на стомаха. Долен ред: Ако страдате от непълнолетен стомашно разстройство (И вие не сте непоносимост към лактоза) Чаша златисто мляко може да е точно това, което лекарят поръча.

4. Той поддържа силна имунна система

Златно мляко has also been used in Ayurvedic medicine as a cold remedy и it turns out tтук’s something to it. Indeed studies have shown that curcumin possesses antiviral antibacterial и antifungal properties—you can find a review of the research тук - което означава, че много добре може да ви попречи да слезете с досаден бъг.

5. Може да намали повишената кръвна захар

Стийл също така обяснява, че въпреки че са необходими повече изследвания, съществуващи проучвания сочат към положителните ефекти, които куркума Джинджифил и канела Може да има нива на глюкоза на гладно, когато се приема ежедневно. И в случай, че сте пропуснали, че златното мляко е вкусна напитка, която съдържа и трите.

6. Помага при качеството на съня и намаляването на тревожността

Хората, които страдат от тревожност и/или се борят с лош сън (т.е. значителен процент от възрастното население), може да искат да обмислят включването на златно мляко в своята рутина за лягане. Изследване Публикувано в Граници в психиатрията установи, че куркуминът активното съединение в куркума действа върху нивата на серотонин в мозъка, за да подобри съня и да намали тревожността.

7. Може да се похвали с някои предимства против стареене

С риск да звучи като счупен рекорден куркумин може да направи всичко това. Вижте това 2015 проучване Публикувано в the Списание за функционални храни което показва, че широко изследваното полифенолно съединение в куркумата може да помогне при поправяне на увреждане на клетките - и че приятелите е рецепта за грациозно стареене.

8. Може да подобри мозъчната функция

Точно така, че златното мляко може дори да предпази от когнитивен спад и за пореден път всичко се свежда до - предположихте - Curcumin. A Клинично изпитване за 2015 г. Публикувано в Невропептиди установяват, че куркуминът увеличава серумния BDNF (невротрофичен фактор, получен от мозъка) при жените. Ниските нива на BDNF са тясно свързани с мозъчните разстройства, включително болестта на Алцхаймер, така че да, изследването е доста вълнуващо.

9. Може да предпази от сърдечни заболявания

Гореспоменатото трио захранване на подправките (джинджифил канела и куркума) have also been linked to lowering the risk of heart disease. A 2013 проучване Публикувано в the Анали на семейната медицина заключи, че консумацията на канела е свързана със статистически значимо намаляване на нивата на плазмената глюкоза на гладно общите нива на холестерол LDL-C и триглицеридите и повишаване на нивата на HDL-C, което е много добра новина за сърдечно-съдовото здраве.

По същия начин a 2015 проучване Проведена върху хора с диабет тип 2, установи, че групата, която е взела добавка за джинджифил на прах, е имала значително намаляване на няколко рискови фактора за сърдечни заболявания.

Що се отнася до куркумата, резултатите от a 2012 проучване от the Списание по американска кардиология установи, че поглъщането на добавка на куркумин значително намалява риска от сърдечен удар при пациенти, които наскоро се възстановяват от сърдечна операция.

10. Може да помогне за укрепване на костите

Въпреки че най-впечатляващите ползи за здравето на златното мляко могат да бъдат причислени към сместа за подправки, тя съдържа, че си струва да се отбележи, че вкусно кремообразната база на тази смес за усилване на здравето е доста добра и за вас. Наистина кравето мляко (заедно с много млека на растителна основа) осигурява значително количество калций и Витамин d -Две основни хранителни вещества, за които е широко известно, че поддържат здравето на костите и намаляват риска от заболявания, свързани с костите като остеопороза.

Как да си приготвим златно мляко у дома

Сега, когато знаете безброй начини, по които златното мляко може да подобри цялостното ви здраве, вероятно сте нетърпеливи да започнете да пиете нещата ежедневно. Добра новина: Получихме собствената рецепта на диетолога за златно мляко и не може да бъде по -лесно да се направи.

Съставки:

• 2 чаши мляко (краве мляко или мляко по избор - Стил като кокосов орех с пълен мазнини)
• 1 ½ ч. Л. Наземна куркума
• ¼ ч.л канела
• ¼ ч. Л. Гринджър (или може да използва настърган пресен джинджифил)
• Щипка черен пипер
• Щипка кардамон
• ¼ tsp екстракт от ванилия
• Подсладител по избор на вкус (Steele използва ½ ч. Л. Плод на монах)

Инструкции:

1. Комбинирайте всички съставки в малка тенджера
2. Варете сместа на слаб огън за 2 до 3 минути или докато подправките станат ароматни.
3. Извадете от печката и сервирайте горещо или студено.

Можете ли да пиете златно мляко всеки ден?

Куркуминът в златното мляко е сериозно мощни неща ... и знаете какво казват за твърде много добро нещо. И все пак е напълно безопасно - препратено дори - да се пие еднократно сервиране на куркума мляко всеки ден. Ограничете се до това, макар и да, ако глътнете твърде много от нещата Webmd Казва, че може да разстрои стомаха ви (обратното на това, което е предназначено да прави) и дори може да предизвика алергии.

Кое е най -доброто време на деня за пиене на златно мляко?

В действителност няма грешен момент да пиете златно мляко. След всички подправки, които съдържа, ще работят магията си за усилване на здравето във всеки час. Това каза според The Времена на Индия това traditional drink is typically enjoyed around bedtime—namely because that’s when you’re most likely to profit от its soothing properties (see health benefit number six).