Здравословно ли е метрото? Диетологът урежда дебата

is subway healthy hero' fetchpriority='high' title='Is Subway Healthy? A Nutritionist Settles the Debate

Виждали сте рекламите с Майкъл Фелпс. Виждали сте състезатели на Най -големият губещ Ядене на сандвичите, докато сте на път за върхово здраве. Но последния път, когато вие Всъщност метрото всъщност ли е? Отговорът може да ви изненада.

Благодарение на ангажираността към метрото за качество и прозрачност може Бъдете здрави - особено ако сте наясно как поръчвате и размерите на порциите си казва, че диетологът Лиза Йънг доктор. автор на Накрая пълна най -накрая тънък . Списъци на метрото на Раздел за хранене на мястото си, че съставките му за сандвич не включват никакво оцветяване на карамел или частично хидрогенирани масла и че тя си партнира със състрадание в световното земеделие - широко признат глобален лидер в хуманното благосъстояние на животните - за източник на своите животински продукти и с местните фермери, които се грижат за устойчивостта, вместо за използването на пестициди за неговите плодове и зеленчуци.

Но това не означава, че диетата ви не може да слезе от релсите в сандвичската става. По -долу Йънг ни помага да направим правилния избор следващия път, когато копнеем метрото.



1. Какво трябва да прескоча в метрото, ако се опитвам да се храня здравословно?

Съставки, които да избягвате: Бял хляб пеперони салами печено говеждо шунка американско сирене ранчо дресинг майонеза барбекю сос чесън айоли бекон опаковки

За щастие Subway е верига с тонове опции. Докато белият хляб е пълен с натрий (това е печен чесън ciabatta италиански италиански

Спестете натрий и калории на сушените и червени меса, както предлагат пиперни салами и бекон млади. Ако искате да отрежете допълнително американско сирене от американската си поръчка - то съдържа 200 милиграма натрий на порция.

За съжаление не можете да направите много, за да направите много от сандвичите в менюто здравословно - резкият върховен пикантен италиански (730 калории 52 грама мазнини 1720 милиграма натрий) пуйка и бекон гуакамоле (800 калории 30 грама мазнини 2070 милиграма на содрия) и крайна кюфтета Маринара). О, и само за да бъдем ясно, говорим за шест инчови подводници, което означава, че тези калорийни бомби са поне удвоени за краката. Уау .

Има някои захарни и калорични сосове и превръзки, които да избегнете и в метрото. Пропуснете ранчото майо и сладък лук сос (той се събира в изненадващи 7 грама захар на порция).

Опаковки, които са умело наречени доматен босилек или спанак, може да ви подмами да мислите, че са здрави, но когато погледнете по-отблизо, някои от тях всъщност са по-лоши от сандвичите, независимо от това коя ранчо-ранчо-съседна обвивка не помага да се разменяте. Той съдържа напълно абсурдни 1590 калории 78 грама мазнини (30 от които са наситени) и 3930 милиграма натрий. За да постави това в контекст Американска сърдечна асоциация Препоръчва средния престой за възрастни под 2300 милиграма натрий на ден, като идеалната цел пада около 1500 милиграма.

2.

Съставки за поръчка: Салати (добре някои от тях) пилешки пуешки зеленчуци с много и пълнозърнести хлябове занаятчийски хляб червено вино оцет винегрет мед горчица чипол югозападен сос гуакамоле швейцарска сирене

Сигурни, че всички хляб ще бъдат въглехидрати, но някои като не

За да избегнете въглехидратите на сандвич Салати в Bway салата ) 56 грама мазнини и

GUAC съдържа допълнителни мазнини, но мазнините от авокадото са здравословни есенциални мазнини, така че продължете напред и го поръчайте, ако искате млади добавки. Има цял списък с зеленчуци, които да добавите към вашия сандвич или салата в метрото също като бананови чушки Черни маслини Пикълс Бел чушки домати червен лук и краставици. Заредете в менюто на зеленчуци и няма да пропуснете соленото и калорийното тежко месо и хляб, който толкова разумно предадохте.

3. кога

Метро Меню за прясно прилягане Пълни със сандвичи, според които са най -здравословните му варианти. Това е почти вярно, но няма причина да имате бяла ролка, когато можете да я подчините за девет зърна, когато можете да имате пилешко или печено говеждо месо, когато можете да отидете на зеленчуци. Яжте пресни там приятели.