Taco Bell стартира 30 нови елемента от менюто. Ето какво си струва да поръчате

Оранжевите и жълтите конфети се завъртяха от небето, докато театралният екран на Бруклин Парамонт показваше сирене Тако Размерът на училищния автобус. Камбани се щракнаха. Аръчките с разпалване на iPhone се измъкнаха нагоре, като перископи, улавящи всеки ъгъл на хаоса, който ме заобикаляше.

Наблизо мъж в палто от изкуство и запушване на Хълк-крак се разпали. Имах нужда и от дишане: тук бяхме свидетели на историята - Ак за разкриването на менюто на Тако Бел през 2025 г. заедно с някои идеи, на които все още се мариноват - и не бяхме подготвени.

Честно казано не бива Baja Blasts име на домакинство. Събитието вторият му годишен основна бележка се нарича Live Más Live в края на краищата - тук няма половин мерки. И извън по-скоро по-скоро съобщение на Стив Джобс-Иан за своята част от продуктите (общо 30), събитието също е шанс на участниците да пробват много от своите стоки.

Като ветеран редактор на храните и неабатиран Taco Bell Присъединяване Направих си мисията да пробвам всичко, на което можех да си взема ръце по време на тричасовото събитие. Ето най -добрите предмети, насочени към шофиране до вас, разделени на главни напитки и сладки ястия, за да можете да скочите направо към секцията, която ви харесва най -много.

Грешките

1. Quesocrisp Taco

Феновете на Keto със сигурност ще разпознаят този хак: направете тортила от хрупкаво сирене. Това изцяло ново тако ще бъде планирано да удари менютата тази година и макар да не беше толкова Instagrammable, че беше напълно погълнат. Соленото сирене е перфектното фолио за меко настърган пилешко върховно тако с домати от маруля и заквасена сметана, балансираща нещата прекрасно. Отвъд борда всички, с които разговарях на партито, обявиха, че това е едно от най -добрите ястия на нощта и трябва да се съглася.

2. Cool Ranch Doritos Locos Tacos

Докато това не беше сервирано на събитието, си спомням това ястие за първи път - и това предизвика най -голямата вълна от наздравици (и скандирания) от публиката от всяка разкрита храна. Ясно е, че всички ни липсват аромата на Herby Ranch-без значение какъв прахообразен филм е оставил на пръстите ни-и се зачудихме защо на Земята T-Bell ще го прекрати. Ами звънецът дава и звънецът, а камбаната се връща за ограничено време с любезното съдействие на следващия Меню за десетилетия капка (която все още е TBD).

3. Печено месо, валцувана Quesadilla

Опитах това с пържолата, но по-късно тази година ще можете да поръчате това ултра чиста валцувана Quesadilla с това или бавно печено пиле. Пържолата беше изненадващо сърдечна - и самата Quesadilla беше почти дължината на предмишницата ми - правейки за едно сериозно (и потенциално споделено) хранене. Тук Poblano Peppers наистина блестят, въпреки че открих, че искам лук на скара или повече зеленчуци като цяло.

4. Кантина пилешка печена царевична купа

Аз съм издънка за купа за зърно. Но когато отида в Taco Bell, не отивам за купата. Това може да ме убеди друго. Ориз черен боб червено зеле бавно печено пилешко пико де гало нарязано сирене и заквасена сметана бяха просто поддържащи герои за истинската звезда: кремообразната царевица, вдъхновена от елоте. Бих поискал допълнителна цитрусова салса на Jalapeño и да я забия в някакъв огън сос - има нужда от малко повече киселина и топлина според мен.

5. Хрупкави пилешки самородки

Ако се притеснявате тези Тортила-магирани самородки Бяха ли светкавица в страха от тигана не: те се връщат в магазините два пъти през следващата година. И този път наоколо ще можете да им се насладите с бърз ритник - марката се обединява с горещия мед на Майк, за да създаде горещ сос от мед Diablo, който наистина отнема нещата. (Вие също ще можете да забиете ранчо от авокадо или пикантен сос Ranchero, ако кремообразните потапяния са повече вашите вибрации.)

6. Плъзгащи се пържоли и крушрап

И до днес пазя раздела за бележки за рецепти в телефона си, за да заснема идеи за рецепти за измамници. Един измамник мислеше, че никога не съм действал? Плъзгащи се плъзгачи. Не те правя не - и не мога да подценя радостта си, когато те бяха добавени в менюто тази година. Сега можете да ги забиете в ресторанти за ограничено време и горещо ви препоръчвам да ги опитате. Докато предвиждах класическата криза, направена микро, тези лакомства с размер на дланта разполагат с дебел слой от пържола пико де гало и чедър вътре. Стейк компенсира цялата тортила прекрасно, в противен случай въглехидратите биха надвишили тази. А сосът? Дори не хапвайте без него. Като бял въпрос е малко течен, но зеленият чили аромат наистина изскача - и осигурява необходимата кремообразност и ритник на плъзгачите.

Taco Bell also teased the launch of a Flamin’ Hot Burrito featuring Flamin’ Hot Fritos Flamin’ Hot Rice nacho cheese sauce beef and sour cream which I somehow missed in the frenzy to sample it all before the night ended. They also announced a grilled cheese burrito with shredded beef and a new riff on the Cheesy Street Chalupa—the Toasted Cheddar Street Chalupa. In its latest iteration cheese is toasted on the outside of the chalupa as well and it includes a new Chile Lime Crema. Those weren’t served at the party but you better believe I’ll be keeping an eye to the drive thru for when they drop later this year.

Taco Bell’s Chief Food Innovation Officer Liz Matthews also teased several projects they’re dreaming about this year including Crispy Fajita Fries brisket Такоs short rib chile relleno burritos a Mexican Pizza empanada and a Tacodilla—aka a massive Тако-quesadilla hybrid. But I was most excited about the potential for a bite-sized mini Тако salad. What a twee throwback would that be?!

Напитки

7. Ягодова пасифрут agua recresca

Наистина не съм целевият пазар за напитките на Taco Bell. Аз съм пиене на вода и черна студена вара и звънецът е известен с киша и захар. Но оцених този сладък фонтан за сода, който поех агуа фреска. Един хак, който бих предложил: Spritz или две от вар, само за да добавите дълбочина на аромата.

8. Dragonfruit Berry Limonada

Феновете на Jolly Rancher се срещат с вашия криптонит. Сладостта на Dragonfruit и Frearies надделява на острието на лимонадата, което води до интензивна напитка, която определено ще ви забие.

9. Живей повече кокоши мляко кафе

Starbucks по-добре внимавайте, защото през изминалия ноември Taco Bell стартира първия си ресторант, ориентиран към напитки Live Más Café в Сан Диего CA. Оказва се, че второто място е в творбите и за да отпразнуват, че са сервирали консервирани кафета Dulce de Leche от марката. От пробата на напитките това ми беше любимо, въпреки че можех да се справя само с няколко глътки. Имаше лек аромат на кафе със силно, но все пак гладко карамелен завършек.

10. Мексиканска мока ледена лате

Всички Tweens, които искат да харесват кафе, но всъщност не са в кафе, ще се стичат до това. Това е като базиран на Java Yoohoo, гарниран с бита сметана и шоколадов сироп. Добре, но не за мен.

11. Mountain Dew Baja Полунощ

Baja Blast навършва 21 години и за да отпразнува марката, пуска ексклузивен полунощен вкус. Представете си цитрусовото-тропически вкус на Baja Blast само го прави лилав и добавете трептене на пасифрут за допълнителна сладост.

Десерти

12. Ube Strawberry Cookie

Изобщо не е десерт, който бих очаквал от Taco Bell, но не съм ядосан за това. Ube осигурява само сянката на лилавото, което камбаната предпочита в наши дни, въпреки че по-важното е, че придава кремообразни ванилови бележки, които играят добре с ягода за сандвич с бисквити с горски плодове и крем. Не го правя нужда Пясъчният захар поръсва ръба на десерта, но след това отново хрускането е приятно текстурно допълнение към кремообразната глазура и меката дъвчаща бисквитка. Очаквайте да се удари в Taco Bell близо до вас по -късно тази година.

13. Млечен бар рожден ден торта churros

Ако не сте получили шанс да ги изпробвате по време на краткия им старт-2025 бягане в менютата на Taco Bell, съжалявам, защото те са един от най-добрите десерти, които Taco Bell някога е предлагал. Всяка дъвчаща канела-y churro е пълна с Млечен бар Торта за рожден ден замръзване, която има ясно изразено масло-миеста аромат. (Вижте нашите Пълен преглед тук .)

Докато само два десерта бяха на ръка Матюс, че тази година може да им бъде на път - включително потенциално този скандален пай Baja Blast да дразни на живо на Live Live. Тя също намекна, че PSL може да получи някаква сезонна конкуренция под формата на емпанада за подправяне на тиква. На което казвам: Вие сте поставили сцената, така че не ни подигравайте. Донасяте сезонните сладки; Ще подредя каноните на конфети.