Вкусих менюто на Новата ера на Панера и това е с ръце идеалния ред

Обратно в колежа Панера was the place to be. As a 20-something on a budget the fast-casual food chain made it possible for my friends and me to get a semi-nutritious meal without breaking the bank. We’d grab unlimited coffee and cinnamon crunch bagels in the morning before class swing by for Слаго-бананови смутита На път за вкъщи от футболна практика и се натрупайте в най-близката кола за късна нощ шофиране през Joyride с участието на Mac и сирене и Chipotle Chicken Sandos. Моят сега съпруг и аз дори имахме първата ни неофициална среща там, споделяйки откраднати погледи и нервни смее се над купа за хляб, пълна с супа от броколи чедър (както правят любовниците).

И така, когато чух, че Панера прави най -голямата си трансформация на менюто някога Ушите ми (и вкусови рецепти) се надигнаха. Наречен Нова ера в Панера Той разполага с 21 актуализации на менюто - 9 нови артикула и 12 подобрени класики - с по -големи части и по -ниски ценови точки и трябва да ги пробвам всички. Ето три вкусни варианта, които ще поръчам отново и отново (и отново).

1. Ciabatta Cheesesteak

Можете да сложите карамелизиран лук Почти всичко и ще го опитам. Добавете в кремообразен чесън айоли и всички залози са изключени. Въпреки че съм обикновено a Бейкън Турция Браво Момиче Тази сирене беше добре дошла изненада (читателите на Фили не ме правят). Тънко нарязаната маринована пържола е нежна сочна и пълнене за зареждане, докато Peppadew Peppers добавят сладък и пищно ритник, за да го закръглят. Убитните аромати са заземени от мекия проволон, който е пясъчен между две сърдечни парчета циабата. Половината сервиране ще ви поддържа пълна до вечеря (така че можете да запазите другата половина за Полунощна закуска ).

2. Салата от югозападно пилешко ранчо

Непопулярно мнение: Не ми харесва ранчо - Получавайте ме луд, но това просто не го прави за мен. Независимо от това, ако в менюто има югозападна салата, поръчам я (ранчото да бъде проклето). С щедри парчета пилешки авокадо на скара печено царевично грозде пресни килантро и сини царевични тортила ивици разполага с всички тежки хитове на салата от Югозапад. Истинският ритник, който го отличава? Дризпът на Chipotle aioli отгоре. Въпреки че не е уникална съставка само по начина, по който е включен, е ключова. Твърде много и напълно поема не достатъчно и може да е и коб.

3. Бекон мак и сирене

От Рецепти за копиране да вирусни каша Panera Mac и сирене е любим на феновете с причина. И сега остарелата бяла юфка от чедър и черупки споделят светлината на прожекторите с декадентна нова звезда: пушена от Applewood бекон. Това е класиката, която познавате и обичате със солен обрат, който просто има смисъл (искам да кажа наистина какво ги отне толкова време?).

Любопитно какво друго е ново? Ето шест други елемента от менюто, които няма да разочароват.

Нови сандвичи

Италиански препечен : Черна горна шунка Soppressata provolone romaine червен лук pepperoncini чушки чесън айоли и гръцки дресинг върху препечен френски багет. Пилешки бекон ранчо : Пилешко пилешко пиле от ябълково дърво пушено бекон от бял чедър и дресинг на ранчо върху черен пипер focaccia. Доматен босилек blt : Ябълково дърво пушена бекон хрупкав смесена зелени лоза-изсушени домати чесън айоли сол и черен пипер върху доматен босилек кисел тесто.

Нови салати

Средиземноморски пилешки зелени със зърнени храни : Ромен и смесени зеленина, хвърлени в гръцки дресинг, гарнирани с пълнозърнеста смес от фаро и червен оризов грил пилешки хумус фета червен лук пиперки пиперки и поръсване на подправка на шаварма. Балсамово пилешко земеделски зърна със зърнени храни : Ромен и смесени зеленина, хвърлени в Салата Cobb Ranch : Ромен и смесени зеленина, хвърлени в ранчо, облицовани с гроздови домати, мариновани червен лук ябълков пушена бекон фета и твърдо сварено яйце.